專業(yè)商超貨架供應商
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專業(yè)商超貨架供應商
實體店展示，購買更放心許多經(jīng)營過超市的都知道，貨品的陳列、數(shù)量以及通道的布局將會影響消費者的行為，即使店內(nèi)最暢銷的商品如果遇到糟糕的店鋪設(shè)計時，也會被消費者所忽略，所以如何做好貨架調(diào)整是很多人都發(fā)愁的問題。
超市貨架會根據(jù)商品不同定制的層數(shù)也不同，一般是有6層、7層，從上數(shù)第3，第4層是銷量最大的貨架，尤其是第3層的貨架一般是銷量最大的層，因為此層貨架和消費者視線基本平行，伸手可得，最便于消費者挑選。往往各大商家也會為了這幾層貨架而擠破腦袋。
按照貨架陳列的高度，可將貨架分為三段
中間層
中間層為消費者最容易拿到的高度，男性為70cm—160cm，女性為60cm—150cm，稱這個高度為黃金位置，一般用于陳列主力商品或公司有意推廣的商品 ；當然 越容易看到、拿到的商品，也是超市利潤較高的商品！
中間層上、下層
中間層上、下層為消費者可以拿到的高度，次上層男性為160cm——180cm，女性為150cm—170cm，次下層男性為40cm——70cm，女性為30cm—60cm，一般用于陳列次主力商品，其中次下層須顧客曲膝彎腰才能拿到商品，所以此次上層較為不利，兩者相比較此上層要比次下層占優(yōu)勢，所以陳列商品比重也會大些。
最上層
最上下層為手不易拿到的高度上，上層男性為180cm左右，女性為170cm左右，一般用于陳列低毛利，補充性和體現(xiàn)量感的商品，上端還可以有一些色彩調(diào)節(jié)和裝飾陳列，可以吸引消費者眼球。
超市入口
一般來說，挨近入口的地方，放的多是薄利多銷、購買頻率高的商品，以吸引你進門，比如書本、拖鞋、毛巾等，而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。
從消費心理學角度說，逛超市時，人們總認為前面的貨物一般，里面還有更好的，所以往往越到最后買的越多。
一般超市，8:30至10:30，超市會迎來一天20%的顧客，其中近九成是中老年人。18:00至20:00則會迎來一天購物最高峰，50%的顧客會選擇這個時段進店購物，其中大部分是忙碌了一天的上班族。
超市的購物通道一般又寬又直，這是為了盡可能延長消費者在超市的“滯留”時間，避免他們從捷徑通往收款臺和出口。超市還會利用人們習慣用右手購物，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展柜的右側(cè)，顧客經(jīng)過時，會被一些本不需要的商品激起購買欲，這樣就增加了商品的購買率。
怎么做到圍繞著“人”高效的完成商品陳列
一、通過顧客行為軌跡調(diào)整陳列
經(jīng)營者常常需要了解：顧客在哪片貨架區(qū)域停留的時間較長，對哪種產(chǎn)品的關(guān)注度較高，并盡可能形成數(shù)據(jù)來決定商品長期的市場價值。所以，還沒有使用客流統(tǒng)計系統(tǒng)的企業(yè)，分店需要向總部要一份系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)，和分店做比較，或是根據(jù)店員的工作“經(jīng)驗值”來推測顧客的喜好。而已經(jīng)使用客流統(tǒng)計的系統(tǒng)的企業(yè)，比如宜家，為了解新品是否受歡迎，熱品是否在本地存在長期潛力，將萬店掌客流統(tǒng)計系統(tǒng)與門店P(guān)OS、CRM系統(tǒng)打通，完成了精準的客流調(diào)查。自動形成的數(shù)據(jù)報表可以為貨架擺放、與貨品的位置進行調(diào)整優(yōu)化，并將一些顧客關(guān)注度較低、轉(zhuǎn)化率較低的產(chǎn)品進行淘汰。
二、智能補貨四步走
對于商品缺貨情況，售賣現(xiàn)場一般有以下兩種處理方法：
一是缺貨的地方任其空著，直到補貨為止，這種方法好處是不會賣丟商品，壞處是一個個空洞讓陳列顯得殘缺不全，毫無美感。
另一個方法是空貨的商品用其他商品填補，好處顯而易見，顯得貨架豐滿，無空洞，壞處也同樣明顯，那些賣丟了的商品如果不看后臺數(shù)據(jù)，可能永遠找不回來，超市里滯銷商品越來越多，暢銷單品越來越少，造成嚴重的庫存積壓，庫存周轉(zhuǎn)率超高。
這里有一種簡單、快捷、利于實施操作的方法，可以實現(xiàn)智能補貨。
智能補貨四步走
第一步， 經(jīng)營者需要按小類或細類找出銷售不錯的常規(guī)單品輸入進巡店系統(tǒng)中。常規(guī)單品是指非節(jié)日性、非季節(jié)性常年適銷的單品。如果當前超市已經(jīng)缺貨嚴重，就不要査詢短期的數(shù)據(jù)，需要把査詢的周期拉長，盡可能包含更多的數(shù)據(jù)源。這僅是一個基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，還需要做增刪。
第二步，做“+″部分。“+”是指季節(jié)性、節(jié)日性用品，建庫備用。這樣做的好處是，提前準備，避免臨時慌亂。這個報表也可以隨著每年生產(chǎn)商主推單品的不同，臨時變化。
第三步，制定評定周期，前100名單品并不是一成不變，至少一個季度更新一次。把處于夕陽期的單品除出去，增加新品種。
第四步，貨架及時查缺補漏，萬店掌的AI巡店攝像頭能做到每天緊盯貨品豐滿情況。若商品出現(xiàn)價格標簽錯誤，缺貨或位置混亂，會第一時間提醒管理者及時整改、補貨?？偛恐恍枋褂檬謾C就可看到所有分店實況，店員也可有針對性的調(diào)整貨品擺放，極大的提升了工作效率。
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